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小仙燉創新鮮燉燕窩滋補模式,引領養生新潮流

中國經濟新聞網 2021-01-22 17:37:41

   現代人高轉速的生活節奏,996、711成為被廣泛討論的話題,熱議的背后更是現代人對于健康的反思和關注。90后、95后們心力交瘁,失眠、脫發等問題,讓年輕人們早早過了“保溫杯里泡枸杞”的日子,曾經“養生”這個看似不酷的事情,如今受到熱烈追捧。但現代人對于滋補也有自身的特點,品質與便捷都不可少。鮮燉燕窩領導品牌小仙燉的出圈,正是準確的洞察到現代消費者根本需求,開創鮮燉燕窩品類,創新滋補模式,為“養生族”帶來新鮮營養又便捷的滋補方式,掀起了養生新潮流。

  小仙燉提出了“鮮燉”概念,原料只有燕窩和水,主打無添加、保質期15天,這無疑對原料本身的質量要求是極高的。林小仙踏訪東南亞諸多盛產燕窩的島嶼,最終選擇馬來西亞和印尼的森林燕窩,從源頭保障了高品質產品。

  在生產環節,小仙燉也做了行業的標準化,率先在行業內建立起擁有鮮燉燕窩方便食品SC許可的鮮燉燕窩工廠,這標志著鮮燉燕窩正式區別于即食燕窩的罐頭食品生產標準,真正擁有了獨立的生產標準,鮮燉燕窩的工藝獲得國家的認可。2020年5月,小仙燉鮮燉燕窩工廠也通過SQF食品安全規范與質量規范認證。小仙燉的標準化、專業化生產,讓鮮燉燕窩的生產標準透明可見,推動滋補行業的品質升級。

  (小仙燉鮮燉燕窩工廠)

  燉煮過程小仙燉鮮燉燕窩也是盡可能還原手工燉煮的搖勻速度,要達到水燕充分融合,又不會使燕窩被搖碎,旋轉速度每分鐘不超過5次,累計旋轉180次。整個過程是小仙燉創始人林小仙花了半年時間,消耗掉36公斤的燕窩原料,最終得出營養和口感最優解的燉煮配方。

  在運輸過程中,依靠現代物流冷鏈物流技術的成熟,在沒有任何添加劑的情況下保質期僅15天,下單鮮燉,每周順豐空運,配送全程冷鮮0-4度,確保燕窩以最佳的營養狀態和新鮮度送到用戶手中。

  小仙燉燕窩的品質化+方便,使得燕窩從名貴的食材,逐漸進入大眾消費者的日常生活,成為都市白領、精致媽媽們喜歡的口服滋補產品。高品質的把控,讓小仙燉在用戶群體中逐漸積累口碑和信任。小仙燉將傳統滋補食材燕窩做成了整套新式滋補解決方案,迅速受到消費者的青睞,也為中式滋補產品提供了新的發展思路,引領養生新潮流。

來源:消費日報網 編輯: editor016       
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